The Meat Professional — будь то красное мясо или птица, свежее или замороженное, уникальное четырехстороннее предварительное сжатие гарантирует высочайшее качество резки. Очень большие камеры резки обеспечивают двойную минимизацию затрат: — Существенная экономия времени, поскольку раздражающая предварительная нарезка сведена к минимуму — Огромный объем камеры до 10,8 литров позволяет нарезать больше продукта за цикл Доступны многочисленные варианты оборудования: — ПЛК с сенсорным экраном и цветным дисплеем или механическим управлением — Низкие требования к загрузке благодаря подъемному устройству для 200-литровых тележек или встроенному подъемнику для евробоксов — Выгрузка нарезайте продукты через разгрузочный конвейер или прямой выпуск продукта в 200-литровых тележках. Мощная гидравлическая система, а также высокопроизводительные решетчатые приводы с шарикоподшипниковыми скользящими элементами для особо высоких нагрузок. Плавно регулируемая скорость ножа, одиночный нож обеспечивает скорость до 400 разрезов в минуту. Эксплуатация Особо прочные комплекты решеток из нержавеющей стали с четырехкратным креплением для самых тяжелых рабочих нагрузок. Доступен контроль давления с бесступенчатой регулировкой предварительного давления. Идеальная гигиена и легкая очистка благодаря наклонным поверхностям, а также дренажной трубе в рабочей камере.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля мяса, для мясного ассортиДругие характеристикинержавеющая сталь, высокая производительность
