Линия миксеров с фиксированной дежей MX была задумана для удовлетворения спроса рынка на машины, сочетающие в себе надежность и конкурентоспособные цены. Мы достигли этой цели за счет экономии за счет масштаба, полученной благодаря применению современных технологий лазерной резки и системы складывания, которая позволяет машине быть прочной, но весить меньше. Эти характеристики также позволяют изготавливать машину полностью из нержавеющей стали (пользующейся большим спросом в секторе Ho.Re.Ca) с существенно сниженной доплатой к прайс-листу. Внутренние электрические и механические компоненты такие же, как у наших традиционных миксеров с фиксированной чашей серий M и M Premium. Это гарантирует соблюдение стандартов производительности и качества смешивания Escher. Основные характеристики: » Спиральный миксер с фиксированной дежей и двумя двигателями, один для дежи, другой для спирали. Двухскоростная спираль. Двойной электронный таймер. » Двунаправленное вращение дежи с изменением направления вращения на первой скорости. » Защита чаши из нержавеющей стали » Чаша, спираль и центральный стержень из нержавеющей стали » Поршни для поддержки защиты чаши, стандартная поставка, начиная с модели 120 » Ременная передача » Съемная электрическая панель для облегчения обслуживания Дополнительные функции: » Датчик температуры PTC » Чаша со сливной пробкой » Вся машина из нержавеющей стали
Технические характеристики
ХарактеристикиТипспиральПрименениедля пекарен Характеристики чашинеподвижная чашаДругие характеристикинержавеющая стальМонтаж >напольнаяВместимость муки
Мин.: 37 кг (82 фунта)
Макс.: 123 кг (271 фунт)
Мощность
Мин.: 2 кВт (2,72 л.с.)
Макс.: 13 кВт (17,68 л.с.)
Ширина машины
Мин.: 1275 мм (50 дюймов)
Макс.: 1465 мм (58 дюймов)
Глубина машины
Мин.: 1170 мм (46 дюймов)
Макс.: 1465 мм (58 дюймов)
Высота машины
Мин.: 1275 мм (50 дюймов)
Макс.: 1465 мм (58 дюймов)
Вес машины
Мин.: 325 кг (717 фунтов)
Макс.: 615 кг (1356 фунтов)
