STL-C VAKONA Охлаждающий вакуумный стакан для общественного питания STL-C Немецкие охлаждаемые вакуумные тестомесильные барабаны VAKONA специально для общепита. Очень полезен для многих производственных процессов, как для мясных продуктов, так и для рыбы, салатов и готовых блюд, таких как кремы, соусы, пюре и т. д. Емкость 250 литров. ХАРАКТЕРИСТИКИ Идеально подходит для замешивания вареной ветчины, отварной ветчины, локтей, бекона, свинины, курицы, шашлыков и маринованных продуктов. Возможность замешивания или смешивания фарша, чоризо, вяленой колбасы, черной колбасы, салатов, майонеза и т. д. Рекомендуется для готовых продуктов, таких как соусы, кремы, пюре и т. д. Емкость 250 литров. Высокопроизводительный вакуумный насос. Тактильная панель управления с 99 программами. Автоматические интервалы дыхания. Полностью приводной наклон. Двигатель с переменной скоростью. Оснащен турбомиксером. Автоматическая подача воды от 1 литра до 250 литров. Различные типы мешалок в зависимости от продукта.
Технические характеристики
ХарактеристикиДругие характеристикивакуум, охлаждение
