Тестомес спиральный серии MD-W Lineдля пекаренсо съемной дежойнапольная подставка

Смеситель с нижней разгрузкой. Тесто выгружают на конвейерную ленту или в передвижную дежу. Система смешивания может включать в себя либо спираль MD-Line, либо двойной инструмент (MDW-Line). Эта компактная система включает в себя две или более серии миксеров, которые подают тесто непосредственно на производственные линии, а дополнительное расширение предлагает систему, позволяющую тесту отдыхать. Машина была разработана с особым вниманием к различным аспектам гигиены и функциональности. В частности, приоритетной задачей была очистка крышки чаши. Трансмиссия дежи гарантирует постоянную скорость вращения для улучшения качества теста. Эта же трансмиссия была задумана так, чтобы служить дольше и требовать меньшего обслуживания по сравнению с классическими трансмиссиями с колесным сцеплением, используемыми в этом секторе. Миксер доступен с рядом дополнительных аксессуаров, таких как система привода Vario (VDS), которая позволяет пользователю регулировать скорость как миксера, так и чаши.