Планетарный миксер сочетает в себе надежность и простоту и практически не требует обслуживания. Чрезвычайная универсальность позволяет использовать ее как в небольших пекарнях, так и в хлебопекарной промышленности, когда необходима надежная машина, способная работать со всеми видами теста, в том числе с более твердым и однородным. Опциональная дополнительная мощность позволяет использовать его со многими аксессуарами, такими как мясорубка, терка для сыра, овощерезка и т. д. Планетарная система делает эту машину постоянной и точной благодаря трем различным скоростям, которые можно регулировать во время работы машины. В состав машины входит стальной корпус с защитной стойкой из нержавеющей стали и верхняя крышка (из термоформованного пластика). Редуктор изготовлен из специальной стали, а узел трансмиссии изготовлен из молибден-хром-никелированной стали, залитой маслом, закаленной и очищенной. В комплекте миксер, крюк и венчик.
Технические характеристики
ХарактеристикиТиппланетарныйПрименениедля пекарен
