TCV1590 — это одинарный клипсатор с электронным управлением для обработки готовых секций оболочки. Среди особенностей — скорость и особенно долговечная и прочная конструкция. Благодаря короткой набивочной трубке во время набивки обеспечивается четкий обзор сечения. Для поддержания чистоты закрытого конца оболочки и предотвращения вытекания колбасного фарша из начиночной трубки при смене оболочки между начинкой и начиночной трубкой установлен пневматический обратный насос. После окончания процесса клипсования этот насос перекачивает излишки продукта в резервуар для хранения и снова вставляет их в начале следующей операции. Его объем составляет 80 см³. При переработке продуктов, склонных к размазыванию, можно заменить обратный насос так называемой опорой для сырокопченой колбасы. TCV1590 можно использовать со всеми обычными наполнителями. Размер порции определяется либо наполнителем с использованием клиппирующего импульса, либо ограничителем длины клипсатора.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля колбас, для продуктов питанияЭксплуатацияполуавтоматический, пневматический
