Серия KDCM – это серия полуавтоматических машин модульной конструкции. Ассортимент основных и дополнительных компонентов этих клипсаторов, полностью изготовленных из нержавеющей стали, взаимозаменяем. Поэтому каждую модель можно легко оптимизировать для требуемого применения. Натуральные, искусственные и волокнистые оболочки калибром 25–120 мм перерабатываются как сырые, вареные или вареные колбасы для изготовления порционных, колец, нитей и нарезок колбас, которые выгружаются либо в сборный поддон, либо на различные рольганги. Подвижный регулируемый тормоз оболочки предотвращает перегрузку оболочки и обеспечивает точное заполнение порций. Управление с помощью современного цифрового дисплея или, в зависимости от комплектации, с помощью переключателей не оставляет желать лучшего с точки зрения удобства и эффективности. Благодаря наклону в 10 градусов хорошо видно рабочую зону. Компоненты из нержавеющей стали со скошенными поверхностями и новая конструкция со свободно подвешенными стопорными пластинами отвечают максимальным гигиеническим требованиям. Короткий ход рычага к сборщикам показывает важность эргономики даже на небольших ремесленных предприятиях.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля колбас, для продуктов питанияЭксплуатацияполуавтоматический
