ВИДЕО
Технические характеристики
Машина обозначена для нарезки круглых или прямоугольных блоков сыра и рассольного сыра на кусочки одинакового размера. В зависимости от изделия режущий инструмент комплектуется струнами (61.2736.11) или ножами (61.2736.12). Форма режущего инструмента, количество нарезаемых деталей изготавливается по желанию клиента. Один станок может работать с разными режущими инструментами, смена которых проста и занимает около 5-10 минут. Только после нажатия обеих рукояток (предохранитель) пневмоцилиндр опускает режущий инструмент. Машина изготовлена из нержавеющей стали 1.4301 (AISI 304).
