AKS 65M – промышленное производство колбас. Полностью автоматическая смена оболочек для всех искусственных и коллагеновых оболочек. Технология перекрутки и навешивания от REX-Technologie обеспечивает максимальную гибкость. Технологическое решение является инновационным и обеспечивает высочайшую производительность и гибкость для всех видов колбас. Независимо от того, обрабатываете ли вы натуральную, синтетическую или коллагеновую оболочку, подвесные системы заполняются точными порциями с максимальной скоростью. Процесс наполнения осуществляется с помощью вакуумного наполнителя REX. Продукт аккуратно транспортируется по лопастному конвейеру, а остаточный воздух максимально удаляется. Это обеспечивает основу для качества ваших колбас. AKS 65M в сочетании с подвесной системой RHS 330 идеально подходит для полностью автоматического производства колбас. Гусеницы обсадных труб автоматически загружаются на соединительную трубу через магазин обсадных труб. Револьверная технология, оснащенная тремя соединительными трубками, гарантирует смену корпуса менее чем за 2 секунды. AKS 65 передает скрученную колбасную цепь непосредственно на крючки RHS 330. Независимо от того, изогнутая или прямая колбасная цепь, калибровочные ленты AKS переносят точку скручивания точно на крючок. Количество штук на «петлю» на крючке, а также группы задаются и сохраняются в программе продукта вакуумного наполнителя. Узкий шаг (решетка) крючков гарантирует максимальную нагрузку на коптильную палку и, следовательно, на систему копчения и приготовления пищи. RHS 330, как и AKS 65, можно идеально адаптировать к потребностям обслуживающего персонала, опционально увеличивая рабочую высоту.
Технические характеристики
ХарактеристикиПродуктколбаса
