Диаметр перфорированной пластины 152 мм. Размеры машины WDH – 1041 x 1593 x 1508 мм. Вес нетто 825–925 кг. Следующая более крупная модель MW в нашей линейке миксеров-измельчителей. По умолчанию эта мясорубка оснащена встроенной подставкой для ног и имеет бесступенчатую регулировку скорости. MW56-200 лучше всего использовать там, где необходим бункер емкостью 200 литров из-за размера партии. Модель MW56-200 оснащена режущей системой Enterprise E56, пластиной с отверстиями диаметром 3 мм, ступицей и четырьмя прорезями, а также одним ножом. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Режущий набор Enterprise Одна скорость для рабочего шнека и мешалки Подставка, воронка, лопатка для смешивания из нержавеющей стали Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали Комбинированный гаечный ключ Кнопочное соединение Плавно закрывающаяся крышка с замком ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ОБОРУДОВАНИИ SIGHT Ступенька для ног Защитная крышка на выходе Разделительный комплект Бесступенчатая регулировка скорости Онлайн-рулевое управление Предварительный выбор времени смешивания Охлаждение воронки Повышенная мощность двигателя 22,0 кВт СИСТЕМА РЕЗКИ UNGER Система резки, специально предназначенная для производства мясного фарша и колбас. Благодаря одинарному и двойному режущему комплекту система Unger может применяться вариативно. В то время как режущий комплект из 3 частей используется для грубого помола, переработки бекона, а также для производства сырых колбас и замороженных продуктов, режущий набор из 5 частей способен выполнять еще более тонкий помол за один процесс измельчения. Он больше подходит для производства вареной колбасы. СИСТЕМА РЕЗКИ ПРЕДПРИЯТИЯ Система резки Enterprise идеально подходит для производства мясного фарша и говядины для бургеров. В чистом виде или с добавками, такими как специи или жидкости, система Enterprise вас убедит.
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктмясоДругие характеристики автоматическийПроизводительность
2250 кг/ч (4960 фунтов/ч)
