Закрытый сырный чан с двойным нулем емкостью от 1500 до 15 000 литров. Разработан для достижения наилучших результатов при обработке любого типа сыра. У них есть система нагрева, которая равномерно распределяет тепло по всему творогу. Благодаря точному блоку резки и перемешивания можно получить зерно очень однородного размера и свести к минимуму образование мелких частиц.
Технические характеристики
ХарактеристикиМатериалinoxЕмкость
Макс.: 15 000 л (3 962,58 галлонов)
Мин.: 1 500 л (396,26 галлонов)
