Особенности и область применения Ширина резки: 430 мм Скорость резки: 28 м/мин Особенности: 2 метода снятия шкуры: •снятие шкуры острым лезвием (плавно от тонкой к глубокой, с активированным NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG) •снятие кожи с помощью применение тупого лезвия (снятие шкуры серебристого цвета): конвейерная машина для снятия шкуры с рыбы с новым гибким конвейером верхнего давления NOCK MULTI DISC® и специальной технологией держателя лезвия NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG для особенно бережного снятия шкуры с белой рыбы, например, трески, минтая, пикши, зубатки. , окуня и т. д. Предотвращает V-образное расщепление хвоста. Стандартное оборудование •новый гибкий верхний прижимной конвейер NOCK MULTI-DISC® с пневматическим выпуском для особо бережного и надежного снятия шкуры с белой рыбы без повреждения внутренней поверхности филе •специальная технология держателя лезвия NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG при снятии шкуры с острое лезвие •транспортировочный валик (AISI 316L) без периферийных канавок, с динамическим чистящим валиком из нержавеющей стали (технология S) •встроенный блок водоочистки для постоянной продолжительной работы с низким расходом воды •бесступенчатая регулировка зазора между лезвиями •держатель лезвия с пружинной подвеской для отличные результаты снятия шкуры •подающий и разгрузочный конвейеры можно вынуть из машины за считанные секунды без каких-либо инструментов •возможен проход без снятия шкуры (переоборудование с помощью нескольких ручек) •NOCK POWER PLATES® для конструкции машины, которую легко чистить, для превосходных результатов снятия шкуры надежность и удобство в обслуживании •Защитная крышка NOCK EASY-FLOW® •запираемые ролики •нержавеющая сталь •подшипники из нержавеющей стали ОПЦИИ •выгрузной конвейер для снятой кожи
Технические характеристики
ХарактеристикиРежим работыавтоматическийТип рыбы треска, для пикши, для минтая, окуняДругие характеристикитонкаяШирина резки
430 мм (17 дюймов)
