Ассортимент газовых излучающих панелей с металлической сеткой Bekaert (лучшая на рынке) цилиндрической и/или прямоугольной формы, специально разработанная Siabs для хлебопекарной отрасли и побочных продуктов выпечки, золочения и карамелизации. Постоянная температура продукта, широкий диапазон модуляции тепловой мощности, размеры, адаптированные в зависимости от применения, делают эту линейку горелок очень важной альтернативой традиционным конвекционным горелкам. Подходит для прямой обработки продукта или косвенно, они занимают достаточно места при вставке туннельных, ленточных печей и камер сгорания. Наконец, с экологической точки зрения параметры сгорания практически не имеют значения с точки зрения содержания CO и Nox. Обрабатываемые продукты: Пиадина Пита, арабский хлеб, пицца, багет, печенье и т. д.…
Технические характеристики
ХарактеристикиТиптуннельПродуктпицца
