Спиральный миксер с фиксированной чашей и одним двигателем. Две скорости, одностороннее вращение дежи, ременная передача, ручное управление или автоматическая версия с электронными таймерами. Доступна с однофазным двигателем и инвертором. Центральная часть дежи приподнята и закруглена, чтобы повысить ее прочность, улучшить качество теста и сократить время замеса. Тихий и надежный миксер, предназначенный для интенсивного использования, может удовлетворить ежедневные производственные потребности небольшой и средней пекарни, пиццерии или супермаркета. Опциональная отделка из нержавеющей стали, регулируемая скорость с инвертором, независимая трансмиссия чаши.
Технические характеристики
ХарактеристикиТипспиральПрименениедля пекарен Характеристики чашинеподвижная чашаДругие характеристикинержавеющая стальВместимость
50 л, 62 л (13 галлонов)
Вместимость муки
18 кг, 25 кг (40 фунтов)
Мощность
1 кВт, 2 кВт, 3 кВт (1,36 л.с.)
Ширина машины
540 мм (21 дюйм)
Глубина машины
875 мм, 925 мм (34 дюйма)
Высота машины
1305 мм (51 дюйм)
Вес машины
260 кг, 284 кг (573 фунта)
