Стандартные технические детали: • Стальная конструкция из лакированной стали. • Спиральный привод с двойным реле. • Стандартные двигатели подходят для теста с содержанием воды не менее 55%. • 2-скоростной двигатель на спиральном рычаге. • 2-скоростной двигатель на чаше. • Спиральный двигатель с тормозной системой только для версии CE. • Электромеханическая панель управления с двумя цифровыми таймерами. • Вращение дежи в обратном направлении только на первой скорости. Недоступно для моделей весом 30 и 40 кг. • Селектор для исключения второй скорости вращения спирали. • Кнопка вращения чаши. • Напряжение: 400 В/50 Гц/3 фазы. • Защитная решетка чаши из нержавеющей стали. • Центральная ломаная планка прямоугольной формы. • Машина установлена на роликах и регулируемых ножках. Модели 30 и 40 кг оснащены роликами с тормозами.
Технические характеристики
ХарактеристикиТипспиральПрименениедля пекарен
