Особенности и область применения: •Машина для снятия шкуры с подающим конвейером средней длины для автоматической обработки и для «ручного» снятия шкуры с открытым верхом: •автоматическое удаление шкурки со всех плоских и высоких кусков, например, грудинки, шпика, кожуры, нарезанной по размеру, частичная обрезка, лопатки и т. д. •снятие шкурки с круглых частей, например, окороков или лопаток, вручную с открытым верхом. Стандартное оборудование •подающий конвейер •разгрузочный скользящий лист •бесступенчатая регулировка зазора между лезвиями •подпружиненный держатель ножа для идеальных результатов снятия шкурки •подпружиненный прижимной ролик , дополнительно плавно регулируемая по высоте •зубчатый ролик со скребковой гребенкой •сменный подающий стол и ножной переключатель для снятия шкурки с круглых заготовок с открытым верхом (машина легко переоборудуется) •NOCK POWER PLATES® обеспечивает надежность и удобство обслуживания даже в промышленности •NOCK EASY -Защитная крышка FLOW® для надежного потока продукта и лучшей гигиены во время обработки •Конвейеры можно снять за считанные секунды без каких-либо инструментов •Запираемые ролики •нержавеющая сталь •подшипники из нержавеющей стали Опции •разгрузочный конвейер •разгрузочный конвейер для снятия кожи •пластмассовые модульные ленты •надутые баллон давления •Интегрированная система возврата продукции NOCK® Технические данные Cortex CB 496 максимальная пропускная высота 90 мм, зазор между лезвиями 0–5 мм, длина на подающем конвейере 400 мм, подающий конвейер (1) разгрузочный слайд 850 x 425 мм (1) 850 x 425 мм Schwartenabfuhrband (1) 650 x 425 мм Габаритные размеры Ш x В x Г (с разгрузочным конвейером или без него) 800 x 1190 x 1860 / 1210 мм Вес (с разгрузочным конвейером или без него) 240 / 220 кг
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктдля мясаДругие характеристикис конвейером, автоматическийШирина резки
430 мм (17 дюймов)
Скорость резки
0,4 м/с (1,3 фута) /с)
