Смесительный блок CMC представляет собой установку, предназначенную для быстрого диспергирования гидроколлоидных продуктов, таких как карбоксиметилцеллюлоза (CMC), мука, карбопол, пектин, а также гуаровая или ксантановая камедь. Эти добавки широко используются в промышленности благодаря своим многочисленным свойствам: в качестве загустителей, желирующих агентов, стабилизаторов, комплексообразователей и т. д. В пищевой промышленности эти добавки придают пищевым продуктам текстуру, консистенцию, консистенцию и стабильность. В косметической промышленности они используются в качестве загустителей, стабилизаторов, суспендирующих агентов и пленкообразователей в кремах, лосьонах и шампунях. Гидроколлоидные соединения обычно доступны в виде сухого порошка, который необходимо развести водой для получения желаемого коллоидного раствора. При контакте этих порошков с водой быстро образуются комки, и с помощью обычной мешалки трудно получить однородную смесь. Чтобы решить эту проблему, этот смесительный узел включает в себя роторно-статорный смеситель в нижней части резервуара, который измельчает продукт, тем самым увеличивая площадь контакта воды с добавкой. Мешалка типа капота, установленная в резервуаре, обеспечивает эффективную циркуляцию порошка к нижней части смесителя, а также помогает сократить время диспергирования. Когда процесс требует работы с высоким содержанием порошка, важным фактором может быть использование горячей воды, поскольку это позволяет значительно повысить вязкость. В таких случаях доступные варианты включают рубашку обогрева и замену гребного винта обтекателя другим подходящим элементом перемешивания, например якорем.
Технические характеристики
ХарактеристикиТехнологияротор-статорПерийный/непрерывныйпартияТип продуктадля жидкостей, порошковКонфигурациявертикальнаяПрименениедля пищевой промышленности, для косметической промышленностиОбъем
500 л, 1000 л (132,09 галлона)
