Пакетный режим взвешивания и подачи продукта в сосуд высокого давления. Отслаивание товара под давлением. Преимущества • минимальные потери при очистке • контейнер с двойными стенками для отделения конденсата и продукта • очень хорошее и быстрое распределение пара • более короткое время очистки • оптимизированные клапаны выпуска пара Доступны опции с корзиной или без нее Режим работы Для подачи используется конвейерная система очищенные от камней и вымытые изделия измельчить на весах паровой машины. Две разгрузочные заслонки открываются при достижении заданного веса с задержкой для предотвращения перекрытия. Очистка в сосуде высокого давления происходит при давлении пара 16 бар. Быстрое время открытия и большой диаметр клапанов выпуска пара оптимизируют отделение отслаивания во время расширения. Контейнер с двойными стенками обеспечивает быстрое и равномерное распространение поступающего пара по всему товару, что значительно сокращает время очистки паром. Конденсат собирается на межэтажном перекрытии. В процессе отшелушивания продукт не контактирует с конденсатом. Это позволяет дополнительно сократить время отслаивания и потери при отслаивании.
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктовощнойТиппаровой Режим работыавтоматическийМатериалнержавеющая стальМонтажнапольный -стоя
