Статическая паровая овощерезка Herbort — идеальное решение для очистки самых разных продуктов, таких как картофель, морковь, свекла, пастернак, сельдерей, козлобородник, орех и т. д. Эта паровая овощечистка поистине уникальна в своей области. HSSP имеет статический и, следовательно, стационарный литой стальной сосуд высокого давления. Это имеет множество преимуществ: высокое содержание сухого вещества в отходах кожуры, низкие эксплуатационные расходы, простота очистки и более высокая долговечность. Продукт в резервуаре постоянно находится в движении благодаря специально разработанному рычагу мешалки. Конденсат удаляется через решетку на дне сосуда под давлением. Благодаря уникальному дизайну каждый продукт подвергается соответствующей обработке паром. Статический паровой очиститель Herbort обеспечивает абсолютно минимальное время воздействия пара на продукты. Это приводит к более высокому выходу продукта. Давление в процессе HSSP может достигать 20 бар.
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продукткартофель, морковь, свекла, сельдерей, тыква, козлобородник, фруктыТиппарРежим работыавтоматическийСвязанная функциякисть/div>
