Специалист по мясу с большой камерой – будь то красное мясо или птица, свежее или замороженное, уникальное 4-стороннее предварительное сжатие гарантирует высочайшее качество нарезки. Удлиненная рабочая камера обеспечивает высокую производительность при минимальной подготовительной работе. Самая мощная нарезная машина в своем классе — мощность двигателя 2,6 кВт. Непревзойденная гидравлическая производительность — более чем двойной объем масла в эквиваленте. Нарезная машина. Невероятная длина резки — 45 мм, плавная регулировка. Высокая производительность — до 560 резов в минуту. Чрезвычайно длинные режущие лезвия — обеспечивают максимальную чистоту. разрезание мяса и сухожилий для получения отдельных кубиков с идеальными краями по всему периметру Гигиеническая дверца для чистой работы со всех сторон — продукты резки не могут упасть на землю Передвижной на колесиках
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля мяса, для мясного ассортиКаденция
Макс. 1400 кг/ч (3086,47 фунта/ч)
Мин.: 1400 кг/ч (3086,47 фунта/ч)
Мощность
Макс.: 5,1 кВт (6,93 л.с.)
Мин.: 4,8 кВт (6,53 л.с.)
