Универсальная машина с большим объемом камеры идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов. Удлиненная рабочая камера обеспечивает высокую производительность при минимальной подготовительной работе. Самая мощная нарезка в своем классе — мощность двигателя 2,6 кВт. Непревзойденная гидравлическая производительность — более чем двойной объем масла в эквиваленте. Нарезка для нарезки. Невероятная длина резки — 45 мм, плавная регулировка. Высокая производительность — до 560 резов в минуту. Чрезвычайно длинные режущие лезвия — обеспечивают максимальную чистоту. разрезание мяса и сухожилий для получения отдельных кубиков с идеальными краями по всему периметру Гигиеническая дверца для чистой работы со всех сторон — продукты резки не могут упасть на землю Передвижной на колесиках — Нарезка оснащена направляющим роликом ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА Температура обработки до — 3° C для всех продуктов толщиной от 4 мм. Изысканная форма ножа для нарезки ломтиками обеспечивает мощный, гладкий и чистый рез. Эргономичная работа одной рукой с продольным открытием камеры. Сверхпрочные режущие решетки для работы с самой высокой рабочей нагрузкой в стандартной комплектации. Экономия времени. Двойная камера. система обеспечивает совместную загрузку и нарезку кубиками. Поступательное движение поршня по выбору непрерывное для резки больших объемов с помощью двух- или четырехлезвийного ножа или прерывистая резка с помощью одиночного ножа для достижения точных кубиков. Низкий период обкатки, даже для неподготовленного оператора. Автоматическое позиционирование ножа для нарезки ломтиками после каждый цикл резания Минимальное время настройки для смены наборов решеток, инструменты не требуются Регулируемое предварительное сжатие по длине Визуальный сигнал готовности к загрузке
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля мяса, для рыбы, для сыра, для фруктов, для мясного ассорти, для овощей
