Рубленые ножницы ICONE — это универсальные машины, которые обеспечивают хорошую нарезку мяса как с костью, так и без нее. КОМПАКТ | ТОЧНЫЙ | МАКСИМАЛЬНАЯ ГИГИЕНА Идеальная машина для нарезки отбивных на большие расстояния в условиях ограниченного пространства или для коллективной кухни. Электрическая система odvance, гарантирующая высокую точность, особенно при небольшой толщине. Автоматический возврат толкающей системы. Ручное позиционирование толкающей системы. Регулируемая толщина от 1 до 30 мм (возможно 45 мм). Позволяет нарезать мясо с костями (например, отбивную из свинины, баранины, телятины), мясо без костей (филей, антректы), деликатесы и немного сыра. Можно реализовать действительно тонкую нарезку, например, карпаччо.
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктмясоРежим работы автоматическийРежущий инструментножИсточник питания400В трехфазныйМатериал нержавеющая стальУстановкана роликахОриентациягоризонтальнаяДругие характеристикикомпактный, экономит местоПроизводительность
160 об/мин
Толщина нарезки
Макс.: 30 мм (1,2 дюйма)
Мин.: 1 мм (0 дюймов)
Мощность двигателя
0,6 кВт (0,8 л.с.)
Длина
1550 мм (61 дюйм)
Ширина
1577 мм (62 дюйма)
Высота
1312 мм (52 дюйма)
Вес
120 кг (265 фунтов)
