Наша жаберная машина предназначена для удаления жабр из сельди перед ее хранением/маринованием в бочках и последующим употреблением. Чтобы обеспечить правильную нарезку, расположение жабр контролируется с помощью видеотехники. Жабры отрезают и удаляют с помощью вакуума. При этом также можно удалить часть кишок. После жабрирования рыба сортируется по семи размерам, которые уже определены системой машинного зрения до жаберования. Небольшую сельдь выгружают перед поступлением в систему разделки. Cabinplant может предоставить комплексные линии по переработке сельди производительностью до 70-80 тонн в час. Жарабовая машина состоит из: • Конвейерной ленты со специально разработанными пластиковыми карманами, в которые помещается рыба • Секция ручной подачи с платформой и накопительным лотком • Система обзора для определения положения жабр и размера рыбы • Система отбраковки низкорослых рыб рыба • Система резки/сверления и вакуумная система для удаления жабр • Система распределения для семи сортов Жаберная машина может обслуживаться вручную тремя операторами или автоматически с помощью кормушки Swede Fish AP12. Преимущества • Высокая производительность • Встроенная сортировка • Возможность отбраковки посторонних видов • Качественная обработка продукта • Низкие затраты • Пищевые материалы Производительность • 270 рыб/мин Использование • Сельдь
Технические характеристики
ХарактеристикиВид рыбыдля сельдиПроизводительность-
270 стр/мин
