Машина с большой шириной резки для нарезки высококачественных ломтиков мяса для шашлыка из мяса донер (Япрак Макинаси) Особенности и диапазон применения Ширина резки: 700 мм Скорость конвейера: 28 м/мин Особенности: •Держатель ножа, транспортировочный ролик и прижимной ролик с пружинной подвеской предназначены специально для нарезки мяса. Поэтому более качественная нарезка и более бережная обработка мяса, чем при использовании устройства для снятия шкурки •Большой диапазон регулировки зазора ножей, также можно регулировать во время работы •Под машиной можно разместить тележку объемом 200 л согласно USDA/DIN 9797 для сбора нарезанных ломтиков ( выходной конвейер не требуется) применение: . идеально подходит для нарезки ломтиков из телячьей грудки и бычьего мяса. Стандартное оснащение •бесступенчатая регулировка зазора между лезвиями 0,5–8 мм •держатель лезвия подвешен на пружине •прижимной ролик подвешен на пружине и плавно регулируется по высоте •зубчатый ролик со скребковой гребенкой •подающий конвейер •подставка открытая на 4 стороны •NOCK POWER PLATES® для особой прочности и удобства в обслуживании •Конвейеры можно вынуть из машины без каких-либо инструментов за считанные секунды •запираемые ролики •нержавеющая сталь •подшипники из нержавеющей стали в качестве опции •ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА ВОЗВРАТА ПРОДУКЦИИ NOCK® (настоятельно рекомендуется! ) •Ленточный конвейер для разгрузки остатков неразделанного мяса (не вместе с INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM®) •Многоликие линии резки
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продукттелятина, донерРежим работыавтоматическийРежущий инструменткруглое лезвиеИсточник питания380В трехфазныйМатериалнержавеющая стальУстановкана роликахОриентацияГоризонтальнаяМощность двигателя
1,1 кВт (1,5 л.с.)
Длина
1360 мм (54 дюйма)
Ширина
1065 мм (42 дюйма)
Высота
1190 мм (47 дюймов)
Вес
300 кг (661 фунт)
/div>
