Специальная рыборезка, идеально подходящая для нарезки кусков лосося и рыбного филе. Модель Mare 350 от ADE легко нарезает тонкими и ровными ломтиками. Его плавная и легкая в перемещении режущая подача регулируется по наклону от 15° до 45° для ломтиков разного размера. Специальные ребра с антипригарным эффектом и направляющая обеспечивают безопасное скольжение продуктов. Поверхность каретки изготовлена из пищевого пластика, толщина резки плавно регулируется от 0 до 20 мм. Кроме того, здесь используется «Better Blade»: наше многофункциональное лезвие последнего поколения с двухуровневым профилем и твердохромированной поверхностью обеспечивает улучшенный антипригарный эффект и защиту аромата. • Легко перемещаемая подача кусков благодаря крутому наклону каретки, идеально подходит для нарезки боков лосося и рыбного филе • Каретка с опорной поверхностью, регулируемой по наклону от 15° до 45° для кусков разного размера • Специальные ребра для антипригарного покрытия эффект и направляющая для безопасного скольжения нарезки • Прочный корпус из анодированного алюминия • Каретная поверхность из пищевого пластика • Мощный двигатель • Блок переключения • Высокая точность резки, в том числе для карпаччо • Многофункциональный нож последнего поколения: двухуровневый профиль и жесткий -хромированная поверхность для улучшения антипригарного эффекта (тефлоновое лезвие больше не требуется для нарезки сыра) • Каретка легко снимается для легкой очистки • В комплект поставки входит инструмент для заточки
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктдля рыбыРежим работыавтоматическийРежущий инструменткруглое лезвиеИсточник питания230В однофазныйМатериалалюминийМонтажнастольныйОриентациявертикальнаяДругие характеристики мощныйТолщина ломтика
Макс.: 20 мм (0,8 дюйма)
Мин.: 0 мм (0 дюймов)
Мощность двигателя
0,4 кВт (0,5 л.с.)
Длина
760 мм (30 дюймов)
Ширина
844 мм (33 дюйма)
Высота
822 мм (32 дюйма)
Вес
48 кг (106 фунтов)
