T4B – это машина для производства классических тортеллини (болонского типа) с мясной начинкой. Доступна версия T5B с пятью пуансонами для тортеллино «миньон». T 4 B — машина для производства классических тортеллино (болонского типа) с мясной начинкой. Доступен в версии T 5 B с 5 пуансонами для тортеллино «миньон». Подходит для производства свежих макаронных изделий среднего масштаба. Более чем 30-летний опыт позволил создать чрезвычайно надежную и прочную машину, подходящую для непрерывной промышленной эксплуатации. Основные технические характеристики: — Рама из анодированного алюминия с крышками и основанием из нержавеющей стали на роликах. — Одна пара ламинирующих валиков с регулировкой толщины. — Встроенное устройство непрерывной подачи с регулируемой скоростью во время работы машины и возможностью быстрого снятия для очистки. — Автоматическое устройство для формовки тортеллино. — Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или пищевого материала.
Технические характеристики
ХарактеристикиТиптортеллиниВыход
50 кг /ч, 60 кг/ч (110 фунтов/ч)
