Производить макароны необычных форм и размеров с типичными местными начинками, передающими колорит региона производителя. Foodtech предлагает индивидуальные решения, в которых автоматизированы лишь некоторые этапы процесса (термическая обработка), не мешая ручному производству. Полная ручная формовка обеспечивает малую производительность. МАШИНЫ: — Автоматический смеситель — Раскаточная машина — Дозатор — Пастеризатор — Предварительная сушка — Охладитель — Весовое и упаковочное оборудование Производительность варьируется от 150 до 250 кг/ч.
Технические характеристики
ХарактеристикиТипсухойФормакороткий- разделаннаяДругие характеристикис сушкой, с охлаждением, пастеризацией, фаршированная, с дозированиемВыход
Макс.: 250 кг/ч (551 фунт/ч)
Мин.: 150 кг/ч (331 фунт/ч)
