DESTONE 1000 предназначен для отделения мякоти плодов и ягод от косточки и прессования мякоти в сусло для дальнейшей переработки. Машина для отделения целлюлозы от камней состоит из шнека, установленного посередине, и сита, прикрепленного по бокам машины. После загрузки фруктов или ягод в машину шнек раскручивает продукт и продавливает его через сито, таким образом пропуская через сито прозрачное фруктовое или ягодное пюре без косточек и кожуры. Косточки, семена и кожура покидают машину через специальное отверстие. Пюре выходит из машины через отдельный выход. Доступны различные производительности: 500 л/ч, 1000 л/ч, 2000 л/ч. • При соответствующих модификациях машина подходит для переработки черники, черной смородины, малины, клубники, чернослива, абрикосов, персиков, манго, гранатов, маракуйи и т. д. • Для дальнейшей переработки и получения более тонкого пюре процесс измельчения можно повторить с другим ситом или пюре можно дополнительно загрузить в пневматический пресс. Пюре также можно дополнительно загрузить в ленточный пресс или ротационный фильтр. • Машина поставляется с одним встроенным ситом. Клиент может заказать дополнительные сита в соответствии со своими потребностями. • Машина для удаления камней и целлюлозы работает автоматически. • Машина легко чистится, не имеет закрытых и недоступных пространств, все детали легко собираются. • Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и имеет поворотные колеса. Доступные варианты сит: • С отверстиями 0,6-2 мм – для прессования пюре из ягод с мелкими семенами или для повторного измельчения уже очищенной от косточек мякоти.
Технические характеристики
ХарактеристикиПищевой продуктдля фруктовДругие характеристикивинт
