| Концентрация | |
| Ферментный состав | - 20 мМ трис-HCl, 50 мМ NaCl (pH 7,5)
|
| Источник фермента | - Рекомбинантный ген Elizabethkingia meningoseptica, экспрессируемый в E. coli. Исходный организм ранее был известен как Chryseobacterium [Flavobacterium] meningosepticum. Фермент также известен как эндогликозидаза F2, эндо-бета-N-ацетилглюкозаминидаза. Фермент, также известный как PNGаза F, пептид-N-гликозидаза F, пептид-N4-(N-ацетил-глюкозаминил)аспарагинамидаза.
|
| Специфическая активность фермента | |
| Специфичность фермента | - Расщепляет все N-связанные сложные, гибридные олигосахариды или олигосахариды с высоким содержанием маннозы, за исключением фукозилированного ядра (1-3), как в растительных гликанах. Аспарагин должен иметь пептидную связь на обоих концах. Группы фосфата, сульфата и сиаловой кислоты, присоединенные к олигосахариду, не влияют на расщепление. Эндо Ф бесплатно. Высокая концентрация, особенно полезна для дегликозилирования в нативных условиях.
|
| Определение ферментной единицы | - Одна единица определяется как количество фермента, необходимое для катализа высвобождения N-связанных олигосахаридов из 1 моля денатурированной рибонуклеазы B в минуту при 37°C, pH 7,5.
|
| Молекулярная масса | |
| Единица измерения | |
| Volume | |
| Оптимальный уровень pH | |
| Диапазон pH | |