Машина для удаления бахромы плавников ST600VR является самой успешной высокопроизводительной машиной для снятия шкуры и оборок на рынке. Помимо камбалы, эту машину можно настроить и для обработки филе другой камбалы. Первый блок снятия шкуры удаляет кожу с филе, а второй блок удаляет края плавников. Машина будет обрабатывать филе очень бережно, поскольку выбрана очень тонкая настройка и практически не применяется давление. Таким образом, достигается максимально возможный доход на невиданно высокой скорости. Большую часть времени эта машина устанавливается в линию после филетировочной машины. Доступна двух- или однополосная модель этой машины в соответствии с вашими потребностями. Выбор наиболее подходящей для вас модели будет зависеть от используемой филетировочной машины или от желаемого конечного результата. Особенности Может использоваться для снятия шкуры с некоторых размеров: • Почти любого вида камбалы • Черного палтуса • Желтого хвоста • Лимонной камбалы ПРОДУКТ • Свежее или размороженное филе • Снятие шкуры и удаление оборок (оборки – это костные стороны) • Оптимально для тонкой, нежной рыбы с тонкой (слабой) кожицей • Маленькие и средние филе • Некоторые филе большего размера МАШИНА • Нет разделенных хвостовиков • Высокая скорость и двухполосная подача • Минимальное давление на филе и отсутствие повреждений • Средние и профессиональные процессоры • Автоматическая подача • Возможна линейная установка СТАНДАРТ И ОПЦИИ • Система чистящих роликов без гребня для превосходного качества • Легко регулируется с предустановленными базовыми настройками • Стандартно с коротким подающим конвейером, без выходного конвейера: доступны другие опции • Клапанное управление, регулируемая система подачи воды в комплекте • Широкая поверхность снятия шкуры: 45 см (2 независимых) полос) • Доступна одна полоса движения • Охранники с электронным контролем
Технические характеристики
ХарактеристикиРежим работыавтоматическийТип рыбы для камбалыДругие характеристикитонкий, для крупного филе, для камбалыШирина резки
455 мм (18 дюймов)
