Особенности и диапазон применения Ширина резки: 430 мм Скорость резки: 24 м/мин Характеристики: •Машина для снятия шкуры с открытого верха (настольная модель) с технологией S •3 метода снятия шкуры: — тонкое снятие шкуры (неглубокое снятие шкуры) с острым лезвием — вытягивание- снятие кожи тупым лезвием (серебряная шкура) — ограничено: глубокое снятие шкуры с применением острого лезвия: специальное применение для снятия шкуры с минимальными потерями из рыбы с тонкой кожей, например, тилапии, пангасиуса (баса), форели, трески, сома, кальмара и т. д. Стандартное оборудование •транспортировочный ролик (AISI 316L) без периферийных канавок, с динамическим чистящим роликом из нержавеющей стали (технология S) •блок очистки воды для стабильной непрерывной работы •плавно регулируемый зазор между лезвиями •ножной переключатель •ручки для переноски •нержавеющая сталь Опции •НОВИНКА : Система безопасности NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) •подставка на роликах •транспортировочный ролик с грубыми или мелкими зубьями
Технические характеристики
ХарактеристикиРежим работыавтоматическийТип рыбы треска, для тилапии, для форелиДругие характеристикиглубокая, тонкая, мелкаяШирина резки
430 мм (17 дюймов)
