Ванна для сыра/Стандартная модель Стандартная модель/Ванна для сыра Подробности о продукте Обеспечивает нагрев молока, однородное смешивание варки с молоком, образование сгустка, правильное разрезание сгустка, выращивание сгустка и превращение его в сгусток. Циркуляция пара внутри рубашки обеспечивается за счет теплопередачи. Платформа изготовлена из коробчатого профиля и нержавеющей пластины специальной формы, чтобы предотвратить скольжение оператора по лестницам пешеходной платформы. Электрощит имеет класс защиты IP 65 и приняты меры безопасности, предусмотренные стандартами. Имеет цифровой термометр. (чтобы видеть температуру продукта в чане.) Все оборудование, с помощью которого контролируется резервуар, находится на панели. Имеется инвертор эквалайзера, который регулирует цикл редуктора. Цифровой термометр ПТ-100 способен наводить цифровой термометр, управлять пневмогруппой, освещением.
Технические характеристики
ХарактеристикиРежим работыавтоматический
