Энергосберегающий охлаждающий стакан ESK VAKONA Немецкие охлаждаемые вакуумные месильные барабаны ESK VAKONA. Очень полезен для многих производственных процессов, как для мясных продуктов, так и для приготовленных продуктов или салатов. Доступен от 60 до 850 л. ХАРАКТЕРИСТИКИ Идеально подходит для замешивания вареной ветчины, вареной ветчины, локтей, бекона, свинины, курицы, шашлыков и маринованных продуктов. Идеально подходит для замешивания или смешивания фарша, чоризо, вяленой колбасы, черной колбасы, салатов, майонеза и соусов. Модели объемом от 60 до 850 л. Вакуумный насос повышенной производительности. Тактильная панель управления с 99 программами. Автоматические интервалы дыхания. Полностью приводной наклон для разгрузки. Двигатель с переменной скоростью. Возможность комбинирования тепла и холода в одной рабочей программе. Возможность использования лифта для погрузки. Различные типы мешалок в зависимости от продукта.
Технические характеристики
ХарактеристикиДругие характеристикивакуумный, с охлаждениемСмешивающая способность
Макс. 600 кг (1323 фунта)
Мин.: 70 кг (154 фунта)
