Установка УФ-дезинфекции UV-REFLEX-SCB для пищевой промышленности, для фармацевтической промышленности.

UV-REFLEX-SCB осуществляет постепенное обеззараживание воздуха от аэрозольных бактерий и плесени, присутствующих в воздухе холодильных камер, улучшая условия сохранности продукции. В частности, благодаря использованию UV-REFLEX-SCB достигается улучшение созревания, внешнего вида и качества мяса. Обработка происходит за счет использования постоянной принудительной циркуляции воздуха (за счет потока, создаваемого вентилятором вентиляционной системы), который проходит рядом с устройством и очищается от микробов, прежде чем они вступят в контакт с продуктами внутри холода. номера. Устройство не влияет на нормальное старение продукта, так как предотвращает только рост нежелательных микроорганизмов, то есть тех, которые находятся в воздухе. UV-REFLEX-SCB может работать непрерывно без каких-либо проблем, поэтому он обеспечивает постоянный контроль уровня микробной нагрузки без взлетов и падений, типичных для традиционных систем дезинфекции. Благодаря использованию технологии UV-C можно увеличить срок хранения пищевых продуктов, хранящихся в холодильных камерах, без развития устойчивых микроорганизмов и без использования химикатов, рискованных в использовании и трудно поддающихся биологическому разложению. Обработка УФ-С является сухой и холодной, не изменяет органолептические характеристики продуктов питания и их качество, а, напротив, предотвращает потери продукта из-за размножения бактерий и грибков и улучшает свежесть, вкус и внешний вид продуктов питания без обезвоживания и потеря веса. Показано, как в пищевой промышленности повышение уровня гигиены позволяет последовательно и в целом повысить качество продукции.