Тендерайзер для мяса оснащен двумя тендеризирующими роликами с лезвиями из нержавеющей стали. С их помощью он смягчает куски мяса размером до 150 x 20 мм и обеспечивает равномерное разрыхление мясной ткани. Базовое устройство состоит из прочного корпуса из анодированного алюминия. Простое управление и очистка, а также прилагаемая щетка для ручки делают процесс измельчения проще, чем когда-либо. Простое переоборудование позволяет использовать эту модель в качестве станка для резки полос. • Базовый блок с прочным корпусом из анодированного алюминия • Простота эксплуатации и очистки • Мягкость мяса и обеспечение равномерного смягчения текстуры мяса • Вставка СТЕЙКОНОМ в комплект входит: С двумя тендеризирующими роликами с лезвиями из нержавеющей стали • Для кусков мяса размером до 150 x 20 мм • Легкая смена устройства для размягчения мяса и устройства для нарезки полосок • Опция: ручка-щетка
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениепромышленноеДругие характеристикинержавеющая сталь сталь, ролик
