Особенности и область применения •Ширина резки: 500 мм •Скорость резки: 29 м/мин Особенности: •Автоматическая машина для снятия шкурки с конвейерной системой и высокой высотой прохода продукта для промышленного применения. Особенно подходит для снятия шкуры с продуктов высокой плотности, таких как вяленая или копченая ветчина и т. д. Отличные результаты снятия шкуры также с плоских продуктов. применение: •определенное обезжиривание с дополнительной пневматической быстрой регулировкой держателя ножа. Стандартное оборудование •подающий конвейер •разгрузочный конвейер •бесступенчатая регулировка зазора между ножами •подпружиненный держатель ножа для идеальных результатов снятия шкурки •подпружиненный прижимной ролик, дополнительно регулируемый по высоте •зуб валик со скребком •открытое основание позволяет снимать шкуру вбок •NOCK POWER PLATES® для исключительной прочности, удобства обслуживания, гладких и легко очищаемых поверхностей •Защитная крышка NOCK EASY FLOW® для надежного потока продукта и лучшей гигиены во время обработки •конвейеры могут снимаются в течение нескольких секунд без каких-либо инструментов •запираемые ролики •нержавеющая сталь •подшипники из нержавеющей стали Опции •разгрузочный конвейер для снятой кожи •пластмассовые модульные ленты •держатель лезвия с увеличенным зазором между лезвиями •пневматическая быстрая регулировка держателя лезвия для точного обезжиривания (для пример 0 — 5 / 6 -12 / 12 — 17 мм) •надутый баллон •NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER ® ASG для более высокого выхода, лучшего качества кожуры и защиты прижимных колес с идеальным первым срезом
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктдля мясаДругие характеристикиавтоматический, с конвейеромШирина резки
500 мм (20 дюймов)
Скорость резки
0,5 м/с (1,6 фута) /с)
