Особенности и область применения •Ширина резки: 430 мм •Скорость резки: 16 / 32 м/мин Применение: комбинированная машина для снятия шкурки и мембранной шкурки: •автоматическая работа с конвейерами •снятие шкурки с больших круглых кусков в открытом верхе (ручное) • Снятие шкуры с мембраны (режим с открытым верхом) СОВЕТ: Если требуется снять шкуру с большего количества мяса, мы рекомендуем использовать «чистую» мембранную машину для снятия шкуры NOCK (например, NOCK Vliesex V460N), так как комбинированные машины приводят к ухудшению выхода продукта из-за из-за более абразивного зуба транспортного ролика. Стандартное оборудование •транспортный ролик без кольцевых канавок и подпружиненного держателя лезвия •двухскоростной двигатель •динамический (вращающийся в противоположных направлениях) чистящий ролик из нержавеющей стали и система очистки сжатым воздухом NOCK Air-Jet обеспечивают постоянную чистоту транспортного ролика во время работы •подающая лента и Подпружиненный прижимной ролик для автоматического снятия шкурки, снимается за считанные секунды без каких-либо инструментов •Подающий стол и педальный переключатель для режима открытого верха (быстрая переделка) •Разгрузочный лист •Держатель лезвия с невыпадающими винтами, зазор между лезвиями плавно регулируется •NOCK POWER PLATES® для особая прочность и удобство в обслуживании •Защитная крышка NOCK EASY-FLOW® •запираемые ролики •нержавеющая сталь •подшипники из нержавеющей стали Опции •СИСТЕМА NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO)
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктдля мясаДругие характеристикиавтоматический, с конвейеромШирина резки
430 мм (17 дюймов)
Скорость резки
0,3 м/с, 0,5 м /с (1 фут/с)
