Установка для стерилизации и ультравысокой температуры (ультравысокой температуры) была разработана для хранения молока вне холодовой цепи и с длительным сроком годности. UHT — это высокотемпературная обработка молока, необходимая для нейтрализации бактериальной нагрузки. Pietribiasi Michelangelo Srl также поставляет асептические резервуары с охлаждающим контуром для хранения только что обработанного молока. Как и пастеризатор, данная установка может комплектоваться сепаратором, дегазатором и гомогенизатором. Пастеризаторы и установки ультрапастеризации могут быть выполнены с пластинчатым или трубчатым теплообменником, в зависимости от особенностей продукта и требований заказчика. Также для смеси для мороженого.
Технические характеристики
ХарактеристикиПараметрыдля пищевой промышленности, UHT
