Машина позволяет сушить короткие и длинные макароны, а также макароны, полученные в результате пастеризации. Обработка может длиться от 10 до 24 часов в зависимости от размера и величины теста. Сушилка изготовлена из гипоаллергенной листовой стали, пластифицированной цинком (FOOD APPROVED), внешние стенки которой покрыты пенополиуретаном, что обеспечивает лучшую изоляцию, лучшую звукоизоляцию и большую прочность всей конструкции. Панель управления с ПЛК оснащена термостатом и увлажнителем для автоматического регулирования влажности, температуры и значений вентиляции. Цикл сушки обеспечивается автоматическими эжекторами влаги через электромеханические клапаны, подключенные к электронной системе управления. Вентиляция малошумная и оснащена циклическим режимом прерывистого и реверсивного вращения вентиляторов, нагрев воздуха может осуществляться с помощью: E – электрических резисторов BA – водяного аккумулятора.
Технические характеристики
ХарактеристикиДругие характеристикистатическиеЕмкость
75 кг, 150 кг, 300 кг (165 фунтов)
