Машина предназначена для продольной и поперечной резки блоков замороженного мяса. Температура сырого продукта должна быть от -3° до -28°С. Необработанный блок укладывается на паз, который поднимается пневмоцилиндром. Движения горизонтальных и вертикальных ножей вверх и вниз (с приводом от гидравлической системы) разрезают блок на куски. Для предотвращения травм машина оснащена защитной крышкой с предохранительным выключателем. Машина автоматически останавливается, если во время работы крышка открыта. Машина изготовлена из нержавеющей стали 1.4301 (AISI 304) и соответствует Директивам Совета 2006/42/ЕС и 2006/95/EC, а также правилам Министерства сельского хозяйства США.
Технические характеристики
ХарактеристикиТехнологиягильотинаМатериалпродукты питанияТип управленияЧПУДругие характеристикигидравлический
