Для слива кусков мяса, поступающих из инжектора, и сбора излишков рассола. Производимый массаж очень легкий и направлен на устранение избытка рассола и, как следствие, чрезмерного блеска мяса, а также на облегчение закрытия отверстий, образующихся иглами, перед упаковкой. Характеристики: — Регулируемое время слива (изменяя скорость вращения барабана и наклон комплекта). — Барабан из листового металла, перфорированного лазером. — Распылительный насос для нанесения дезинфицирующего средства на входе продукта. — Набор регулируемых по высоте входных и выходных бункеров. — Трансмиссия моторедуктором через венец и цепь тяги. — Регулируемая скорость поворота с помощью частотно-регулируемого привода. — Резервуар для сбора рассола с датчиками уровня и насосом для рассола с автоматической функцией. — Высота передних ножек регулируется по высоте, с помощью винтовой системы и ручной фиксации. — Складные боковые защиты для удобства чистки и использования. — Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 и технического пластика FDA. — Кнопочная панель управления интегрирована в шасси машины. * Примечание. Характеристики машины, такие как высота входа и выхода продукта, диаметр горловины, скорость поворота и т. д., настраиваются в соответствии с конкретными потребностями клиента.
Технические характеристики
ХарактеристикиПрименениедля мяса
