Пилотный завод Polaron можно использовать для проверки существующих продуктов на предмет улучшения, запуска мелкосерийного производства для рыночных испытаний, а также для разработки новых рецептов. Примеры продуктов: — Столовый маргарин — Маргарин для слоеного теста — Шортенинг — Топленое масло — Безводный молочный жир — Сливочное масло низкой жирности
Технические характеристики
ХарактеристикиТипцарапанная поверхностьДругие характеристики трубчатыеПрименениедля пищевой промышленности, для промышленности по кристаллизации жировРабочее давление
72 бар, 120 бар (1044,27 фунтов на квадратный дюйм) )
