Nexus создан для удовлетворения рыночного спроса на высококачественную продукцию в сочетании с недорогим производством. С помощью Nexus вы можете производить весь ассортимент кристаллизующихся жиров и масел, т. е. потребительский маргарин, промышленный маргарин, шортенинг, обезжиренные спреды, рекомбинированное масло и сливочные смеси. Nexus состоит из четырех охлаждающих трубок, каждая из которых оснащена индивидуальной системой охлаждения и может работать с CO2 или аммиаком в качестве хладагента. Это был один из первых скребковых теплообменников, в которых в качестве хладагента использовался экологически чистый CO2. Преимущество CO2 перед традиционным аммиаком (NH3) заключается в более высокой эффективности, что приводит к более экономичному производству. Если вы изначально выберете аммиак, вы можете изменить хладагент на работу с CO2 на более позднем этапе. Конструкция прочная, надежная и долговечная, чтобы соответствовать постоянно меняющимся производственным требованиям наших клиентов. Nexus соответствует всем основным директивам по сосудам под давлением. Функция и принципы работы Кристаллизация происходит в скребковом теплообменнике (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации жиров и масел (F&O). Продукт перекачивается в охлаждающие трубы, где он охлаждается и кристаллизуется. Скребки в роторной системе затем прижимаются к охлаждающей трубке постоянными центробежными силами во время вращения, обеспечивая очень эффективное соскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубы. Преимущества Универсальная машина для всех пищевых жиров и масел (F&O). Гигиеническое исполнение, подходящее для пищевой промышленности. Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316 или выше.
Технические характеристики
ХарактеристикиТипсоскребаемая поверхностьЖидкостьгаз /газМатериалнержавеющая стальДругие характеристикинержавеющая сталь, давлениеПрименениедля пищевой промышленности, поверхностнаяМощность
Макс.: 197 кВт
Мин.: 22 кВт
Рабочее давление
55 бар (797,71 фунтов на квадратный дюйм)
Температура
-30 °C (-22 °F)
