Установки шокового охлаждения Sirman, модель Dolomiti 3 P 1/1: — Разработаны для обеспечения высокой эффективности и простоты использования. — Изготовлен из ламинированной металлической внешней конструкции и внутренней конструкции из нержавеющей стали. — Вмещает 3 гастрономических лотка 1/1. — Шоковая заморозка, охлаждение, жесткие программы и функция удержания. — Рассеянная вентиляция предотвращает повреждение продукта — Газ R404A. — Дверная прокладка с подогревом предотвращает засорение дверей. — Программа шоковой заморозки/охлаждения, жесткого и удержания. — Время и зонд просты и интуитивно понятны в использовании. — Программа размораживания.
Технические характеристики
ХарактеристикиДругие характеристикивысокая скорость
