непрерывное бланширование продукта Преимущества • постоянное качество бланширования • минимизация энергозатрат Режим работы Товары подаются с равномерной заданной скоростью. Управляемый шнековый конвейер транспортирует товары внутри бланшировочной машины для достижения стабильного качества. Продукт выгружается на лицевую сторону с помощью колеса обозрения. Это обеспечивает равномерную транспортировку, а также постоянное время бланширования. Скорость можно регулировать с помощью двигателя с регулируемой скоростью. Вода нагревается за счет пара в сопле Вентури. Водяной цикл с входом воды на выходе и сливом воды на стороне входа, оба со стороны точек подачи. Температура измеряется до и после клапана Вентури. Скорость потока можно регулировать вручную с помощью ручного запорного клапана. Подробности Производительность: • до 40 т/ч Технические характеристики: • от 5,0 кВт до 5,0 кВт • от 2 м³/ч до 15,0 м³/ч Вода • от 700 кг/ч до 4500 кг/ч Пар
Технические характеристики
ХарактеристикаПищевой продуктовощи, картофельПараметрыдля пищевой промышленности, паровые, шнековые, непрерывного действия
