Шкаф для приправ Inox Meccanica был спроектирован и изготовлен для использования при небольшом производстве колбас, для сухой выдержки изысканных кусков говядины или в качестве незаменимого инструмента в каждой лаборатории и испытательном зале крупной промышленности. Эта модель шкафа для приправ позволяет регулировать различные фазы приправы в зависимости от типа сушки и приправляемого продукта. Шкаф, оснащенный дверьми из нержавеющей стали или стеклянными дверцами, может быть оснащен 1 или 2 дверцами грузоподъемностью: 50-70 кг и 100-120 кг соответственно. • Температуры могут находиться в диапазоне от +0°C до + 26°C, а контроль относительной влажности – от 40 до 95%. • Конструкция полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 304. • Все внутренние части закруглены и не имеют острых углов. • Внутренний резервуар для сбора капель полностью изготовлен из нержавеющей стали и является съемным. • Изоляция пенополиуретаном и экологической водой. • Вентилируемая система охлаждения. • Используется экологический хладагент R404A. • Поддоны для сбора конденсата являются съемными. • Внутреннее освещение светодиодными лампами. • Самозакрывающиеся двери с магнитными уплотнителями. • Сезон поставляется с колесами или регулируемыми по высоте опорами из нержавеющей стали (в зависимости от запроса). • Шкаф для приправ Inox Meccanica также может быть оснащен УФ-бактерицидной лампой. Наши машины соответствуют Европейской директиве по машинам в области безопасности, шума и гигиены.
Технические характеристики
ХарактеристикиКонфигурациянержавеющая стальМобильностьon ролики
