В серии мясорубок для начинки TW является самой большой настольной моделью. Благодаря объему чаши 45 литров и загрузочной воронке 95 х 95 мм TW98 лучше всего подходит для мясных магазинов и супермаркетов. Модель TW98 оснащена режущей системой Unger B98 (L&W), пластиной с отверстиями диаметром 3 мм и широким вставным кольцом. Помимо одного ножа данная модель оснащена предварительным ножом. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Набор для нарезки Unger, 3 предмета, одна скорость. Подставка, воронка, лопатка для перемешивания из нержавеющей стали. Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали. Брызговик Комбинированный гаечный ключ. Кнопочное соединение. Комплект кабелей с разъемом для фазы CEE. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ ОДНИМ ВЗГЛЯДОМ Защитная крышка выпускного отверстия Режущая система Unger 5 частей Увеличенная чаша 64 литра СЪЕМНЫЙ КОРПУС Для обеспечения наилучшей гигиенической очистки корпус шнека всех мясорубок Kolbe Foodtec является съемным. ИДЕАЛЬНАЯ ГИГИЕНА Корпус машины с бесшовной сваркой и большими отверстиями для очистки обеспечивает идеальный доступ для идеальной и гигиеничной очистки фарша. Все мясорубки Kolbe Foodtec изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает более длительный срок службы. ПЕРЕРАБОТКА Мясорубки Kolbe Foodtec сконструированы таким образом, чтобы всегда обеспечивать оптимальный результат обработки при минимальном повышении температуры для сохранения качества мяса. Как и все наши мясорубки, TWK98 очень проста в обращении и чистке. По запросу эту модель можно заказать и с чашей объемом 64 л.
Технические характеристики
ХарактеристикиРуководствоРуководствоУстановкана стенде- вверхОбласть применениямясник, супермаркетФаршмясоМатериалнержавеющая стальЭлектрическое питаниеТрехфазное напряжение 400 ВПроизводительность
950 кг/ч (2094 фунта/ч)
Объем бункера
45 л, 64 л (12 галлонов)
Мощность двигателя
2900 Вт (3,9 л.с.)
Диаметр сетки
98 мм (4 дюйма)
Звуковое давление
75 дБ
Длина
944 мм, 1114 мм (37 дюймов)
Ширина
547 мм, 627 мм (22 дюйма)
Высота
575 мм (23 дюйма)
Вес
108 кг, 112 кг (238 фунтов)
