Модель SW98 также полностью мобильна. Благодаря объему чаши 45 литров, большой загрузочной воронке 95 х 95 мм, а также входящим в стандартную комплектацию двум роликам и двум резиновым амортизаторам SW98 отлично подходит для переработки свежего фарша. Модель SW98 оснащена режущей системой Unger B98 (L&W), состоящей из резака предварительной резки, пластины с отверстиями диаметром 3 мм, одного ножа и широкого вставного кольца. SW также доступен в расширенной версии SW98H. По запросу эта модель также может быть оснащена чашей объемом 64 литра. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Набор для нарезки Unger, 3 предмета, одна скорость. Подставка, воронка, лопатка для перемешивания из нержавеющей стали. Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали. Защита от брызг. Комбинированный гаечный ключ. Кнопочное соединение. Комплект кабелей с разъемом для фазы CEE. ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Защитная крышка выпускного отверстия Выдвижная пластина в стойке Полная мобильность с 2 поворотными и 2 фиксированными роликами СЪЕМНЫЙ КОРПУС Для обеспечения наилучшей гигиенической очистки корпус шнека всех мясорубок Kolbe Foodtec является съемным. ИДЕАЛЬНАЯ ГИГИЕНА Корпус машины с бесшовной сваркой и большими отверстиями для очистки обеспечивает идеальный доступ для идеальной и гигиеничной очистки фарша. Все мясорубки Kolbe Foodtec изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает более длительный срок службы. ПЕРЕРАБОТКА Мясорубки Kolbe Foodtec сконструированы таким образом, чтобы всегда обеспечивать оптимальный результат обработки при минимальном повышении температуры для сохранения качества мяса.
Технические характеристики
ХарактеристикиЭксплуатацияРуководствоУстановкана ролики Область применениямясникФаршмяснойМатериалнержавеющая сталь стальЭлектрическое питание400 В трехфазноеПроизводительность
950 кг/ч (2094 фунта/ч)
Объем бункера
45 л, 64 л (12 галлонов)
Мощность двигателя
2,9 кВт (3,9 л.с.)
Звуковое давление
75 дБ
Длина
944 мм, 1114 мм (37 дюймов)
Ширина
547 мм, 627 мм (22 дюйма)
Высота
1111 мм (44 дюйма)
Вес
108 кг, 112 кг (238 фунтов)
