SW52 идеально подходит для обработки мясного фарша. Ручная мясорубка с загрузочной воронкой 120×120 мм находит свое применение на мясных, ремесленных предприятиях и в супермаркетах. Модель SW52 оснащена режущей системой Enterprise E52 (L&W), состоящей из одного ножа и пластины с отверстиями диаметром 3 мм. СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОДНОМ ВЗГЛЯДЕ Режущий набор Enterprise Одна скорость Подставка, воронка, лопатка для смешивания из нержавеющей стали Корпус мясорубки, червяк, контргайка из нержавеющей стали Брызговик Комбинированный гаечный ключ Кнопочное соединение Комплект кабелей с разъемом для фазы CEE Подставка для мясорубки СЪЕМНЫЙ КОРПУС Для включения наилучшая гигиеническая очистка, корпус шнека всех мясорубок Kolbe Foodtec является съемным. ИДЕАЛЬНАЯ ГИГИЕНА Корпус машины с бесшовной сваркой и большими отверстиями для очистки обеспечивает идеальный доступ для идеальной и гигиеничной очистки фарша. КОРПУСЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ Все мясорубки Kolbe Foodtec изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает более длительный срок службы. ПЕРЕРАБОТКА Мясорубки Kolbe Foodtec сконструированы таким образом, чтобы всегда обеспечивать оптимальный результат обработки при минимальном повышении температуры для сохранения качества мяса. СИСТЕМА РЕЗКИ UNGER Система резки специально для производства колбас. Благодаря одинарному и двойному режущему комплекту система Unger может применяться вариативно.
Технические характеристики
ХарактеристикиРуководствоРуководствоОбласть применениямясник ФаршмяснойМатериалнержавеющая стальПроизводительность
1300 кг/ч (2866 фунтов/ч)
Длина
1091 мм (43 дюйма)
Ширина
679 мм (27 дюймов) )
Высота
1082 мм (43 дюйма)
Вес
278 кг, 292 кг (613 фунтов)
