В процессе производства красного вина требуется брожение в течение 4–5 дней и мацерация 30–40 дней. Процесс брожения в вине является функцией катализатора, превращающей виноградный сок в алкогольный напиток, а мацерация — основной процесс виноделия, благодаря которому красное вино приобретает красный цвет, поскольку 99% всего виноградного сока имеет прозрачно-сероватый цвет. перекачивание вина снизу и сверху. Преимущества лопастных насосов ZW Packo ✔ Поскольку роторы серии ZW изготовлены из полиэтилена, насосы защищены от истирания виноградной кожурой, семенами и стеблями ✔ Безимпульсный резиновый винтово-лопастной ротор ✔ Низкий сдвиг для меньшего повреждения ✔ Одобрено EHEDG и 3A ✔ Простая конструкция и меньше обслуживания
Технические характеристики
ХарактеристикиЖидкостьдля винаТехнологияротационная доляДомендля винодельческой промышленностиПрименениепроцесс, мацератор, ферментацияМатериал span>полиэтилен
